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Evento debate os impactos das mudanças climáticas e o uso de novas tecnologias na produção cafeeira.
A Semana Internacional do Café (SIC) começa nesta quarta (11) e reúne, até sexta-feira, em Belo Horizonte, representantes de diferentes segmentos da cadeia produtiva do café. Realizado no Expominas, o encontro deve receber mais de 27 mil visitantes e conta com 200 expositores, entre produtores, pesquisadores, empresas, compradores e profissionais do mercado nacional e internacional.
Um dos principais eventos do setor no país, a SIC tem como foco, nesta edição, os desafios da cafeicultura mundial e as estratégias para ampliar a participação do café brasileiro no mercado internacional.
A programação coloca em pauta questões que afetam diretamente a produção e a comercialização do grão, como as mudanças climáticas e o avanço de novas tecnologias. Os temas são considerados fundamentais para a adaptação dos produtores às transformações do setor e para a competitividade do produto brasileiro no exterior.
Além dos debates, o encontro abre espaço para a troca de experiências e a aproximação entre produtores, fornecedores e compradores, com oportunidades de negócios e apresentação de soluções para a cadeia cafeeira.
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